5934 - Fiúza Premium Reserva Sauvignon Blanc 2018 (Branco)

Região: Regional Tejo
Castas: Sauvignon Blanc
Produtor: Fiúza & Bright - Sociedade Vinícola, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13%
Enólogo: Peter Bright
Notas de Prova: Cor amarelo pálido levemente esverdeado, o nariz sugere aromas vegetais e florais misturados com uma breve sensação de espargos e de baunilha, na boca é um vinho equilibrado, com uma acidez média e uma delicada secura, no paladar voltam a evidenciar-se as notas vegetais e frutadas, bem como uma delicada sensação tostada, o final de boca termina com um comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Dezembro 2020

Rótulo: Composição: Sauvignon Blanc. Estágio: Fermentação e estágio em barricas durante 3 meses. Características: Aroma intenso e complexo a frutos citrinos em conjugação com um traço mineral, envolvido em notas tostadas. Paladar complexo com carácter e acidez firme envolvido num final equilibrado. Temperatura ideal para consumo: 11ºC - 13ºC. Gastronomia: Todo o tipo de marisco, peixe e carnes brancas.