• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 4 de agosto de 2021

5946 - Freixo Chardonnay 2018 (Branco)



Região: Regional Alentejo
Castas: Chardonnay
Produtor: Herdade do Freixo
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Xabier Kamio, Diogo Lopes e Dina Cartaxo
Notas de Prova: Cor amarelo dourada e nariz agradavelmente preenchido por aromas de fruta tropical misturada com delicadas notas minerais e florais, num fundo subtilmente vegetal e até tostado, na boca é um vinho algo seco e com uma acidez mediana, no paladar continua a revelar fruta tropical madura envolvida por breves nuances de bauinilha, o final de boca termina com um comprimento médio e seco.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Janeiro 2021

Rótulo: Entre Évoramonte e o Redondo, encontramos a aldeia do Freixo, onde se localiza a nossa propriedade de 300ha e a adega da Herdade do Freixo, totalmente subterrânea. Neste priveligiado "terroir", associado a inovadoras tecnologias e a um conhecimento adquirido desde 1808, o nosso Chardonnay expressa aqui as suas melhores características: Vinho com aroma bem pronunciado. Aromas tropicais, pêssego e ananás maduro com nuances tostadas e baunilhadas, provenientes do ligeiro contacto com a madeira. Franca acidez que lhe confere um final cheio de personalidade. Building of the year 2018 by Arch Daily.

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