• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 20 de junho de 2022

6266 - Quinta de Santa Cristina Grande Escolha 2019 (Branco)



Região: DOC Vinhos Verdes
Castas: Loureiro, Trajadura, Azal e Arinto
Produtor: Garantia das Quintas - Sociedade Agrícola e Comercial, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Jorge Sousa Pinto
Notas de Prova: Cor amarelo palha e nariz marcadamente mineral e cítrico, além de evidenciar breves notas de fruta fresca e ainda uma subtil sensação vegetal, na boca é um vinho equilibrado, fresco e com uma acidez viva, revelando uma ligeira sensação de gás, no paladar voltam a destacar-se as notas mais vegetias e limonadas, bem como uma sensação mineral sempre presente, com o final de boca a terminar algo seco e com uma persistência média.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Agosto 2021

Rótulo: Vinho branco vinificado a partir de uma seleção das melhores castas recomendadas na Região Demarcada dos Vinhos Verdes, fermentou a temperaturas controladas, de forma a enaltecer todo o aroma frutado das castas utilizadas. Na boca revela-se equilibrado, macio, com um final de boca suave e persistente. Acompanha bem entradas, peixe, bacalhau e carnes brancas. Servir a uma temperatura de 8ºC. Enólogo: Jorge Sousa Pinto. Uvas em Produção Integrada e Global.

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