• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 22 de junho de 2022

6268 - Vinha do Rosário Reserva 2019 (Tinto)



Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Castelão, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Syrah
Produtor: Casa Ermelinda Freitas
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 14%
Enólogo: Jaime Quendera
Notas de Prova: Cor rubi de média intensidade, o nariz apresenta-se agradavelmente frutado e especiado, além de evidenciar breves nuances vegetais e até apimentadas, na boca é um vinho equilibrado, com taninos redondos e com uma estrutura média, no paladar volta a revelar-se bastante frutado, com breves nuances de barrica a conferirem uma simpática complexidade ao conjunto, o final de boca termina com um comprimento e uma persistência médios.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Julho 2021

Rótulo: É oriundo de vinhas situadas em Fernando Pó tendo como base a casta "Castelão" com um toque de "Touriga Nacional", "Cabernet Sauvignon" e "Syrah". Foi elaborado utilizando o processo de vinificação em cubas-lagares de inox com temperatura controlada, seguido de um envelhecimento de 12 meses em barricas de carvalho para conferir uma maior complexidade e profundidade. Consumir à temperatura de 16-18ºC. Pronto a consumir, caso deseje guardar, guardar em local fresco com garrafa deitada por um período máximo de 8 anos. Leonor Freitas Proprietária.

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