• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 27 de junho de 2022

6273 - Quinta de Santa Cristina Padeiro 2019 (Rosé)



Região: DOC Vinhos Verdes
Castas: Padeiro
Produtor: Garantia das Quintas - Sociedade Agrícola e Comercial, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 12%
Enólogo: Jorge Sousa Pinto
Notas de Prova: Cor avermelhada brilhante e nariz revelador de aromas frutados e até florais, com um toque vegetal a marcar o conjunto, na boca é um vinho correto, de fácil trato e com uma acidez mediana, no paladar volta a sobressair a fruta vermelha, tal como uma subtil sensação vegetal, terminando com um final de boca de comprimento curto/médio.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Agosto 2021

Rótulo: Este vinho rosé foi elaborado a partir de uma escolha cuidada das melhores uvas. De aspeto límpido, aroma intenso a frutos vermelhos frescos e ligeiro fruto do bosque. Na boca apresenta-se fresco e jovem, equilibrado com um final suave e agradável. Acompanha bem entradas, saladas, pratos leves de peixe e carnes brancas. Servir a uma temperatura entre 7º e 9ºC. Enólogo: Jorge Sousa Pinto. Uvas em Produção Integrada e Global.

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