• Pedro Rafael Barata
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terça-feira, 30 de agosto de 2022

6337 - African Rock Cabernet Sauvignon & Pinotage 2020 (Tinto)



Região: África do Sul
Castas: Cabernet Sauvignon e Pinotage
Produtor: Rostberg (PTY) Ltd
Preço: Entre 2€ e 4€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Danie Kritzinger e Herman Nell
Notas de Prova: Cor granada aberta e nariz delicadamente preenchido por aromas de fruta vermelha bem madura que são completamente dominados pela vertende mais vegetal e de pimentos verdes, típica do Cabernet, na boca é um vinho correto, com uma acidez simples e taninos delicados, no paladar realce para a componente mais apimentada, bem como uma breve sensação frutada, terminando com um final de boca curto.

Classificação Pessoal: ......................................14.5
• Data da Prova: Setembro 2021

Rótulo: Uma impressionante composição de Cabernet Sauvignon e da típica uva Pinotage da África do Sul. Vinho encorpado e com notas de frutos exóticos. Temperatura de consumo 15-16ºC, Western Cape África do Sul. Cabernet Sauvignon Pinotage. Seco. Pratos de massa, grelhados e chocolate.

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