6607 - Guarda Rios Signature 2020 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Syrah, Touriga Nacional, Aragonês e Alicante Bouschet
Produtor: Sociedade Agrícola D. Diniz, S.A.
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Pedro Pereira Gonçalves e Vasco Rosa Santos
Notas de Prova: Cor rubi relativamente concentrada, o nariz revela aromas frutados e especiados, onde se detaca uma delicada sensação floral e especiada, na boca é um vinho equilibrado, com taninos redondos e uma juventude e frescura bem evidentes, no paladar voltar a revelar-se muito frutado, além de subtilmente tostado e especiado, terminando com um final de boca de comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Março 2022

Rótulo: Solte as emoções, o Guarda Rios é o mensageiro. Fruto da singularidade do terroir Alentejano, este Signature, resulta de um lote das castas Syrah, Touriga Nacional, Aragonês e Alicante Bouschet. Na adega as uvas foram vinificadas a baixas temperaturas de forma a preservar toda a intensidade de que as castas possuem. Fermentou em cubas de inox e estagiou 6 meses em barricas de carvalho francês. Acompanha sabores intensos e complexos, de carne ou peixe, caça e diferentes tipos de queijos fortes. A temperatura ideal de consumo é de 14º a 16ºC.