• Pedro Rafael Barata
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sábado, 3 de junho de 2023

6614 - Ribeiro Santo Encruzado 2020 (Branco)



Região: DOC Dão
Castas: Encruzado
Produtor: Magnum - Carlos Lucas, Vinhos Lda
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13%
Enólogo: Carlos Lucas
Notas de Prova: Cor amarela de laivos esverdeados, o nariz revela aromas cítricos e florais envolvidos por uma breve sensação frutada, num fundo subtilmente mineral, na boca é um vinho equilibrado, com uma certa secura e uma acidez média, no paladar voltam a sobressair as notas cítricas e minerais, formando um conjunto marcado pela frescura e vivacidade, o final de boca termina de uma forma média, quer em termos de comprimento, quer em termos de persistência.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Março 2022

Rótulo: Winemaker Carlos Lucas. O encruzado é a casta branca mais notável da região do Dão. Em anos excecionais origina vinhos de cor amarelo-limão, aroma de folhas de chá e granito. No palato apresenta uma acidez cítrica, conjugada com uma textura cremosa e um final longo. Este vinho fermentou em barricas de carvalho Francês para enaltecer todas as suas qualidades. From the winemaker's private selection Carlos Lucas O Dão pelo enólogo.

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