• Pedro Rafael Barata
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terça-feira, 13 de junho de 2023

6624 - Vidigueira Alicante Bouschet 2019 (Tinto)



Região: DOC Alentejo
Castas: Alicante Bouschet
Produtor: Adega Cooperativa da Vidigueira, Cuba e Alvito, C.R.L.
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Luis Morgado Leão, José Martins da Fonseca e João Melícias
Notas de Prova: Cor rubi profunda no centro e auréola de tonalidade violeta brilhante, o nariz revela aromas de fruta preta envolvidos por evidentes notas de cacau e breves nuances florais, num fundo subtilmente especiado, na boca é um vinho correto, com uma estrutura simples e taninos bem redondos, já o paladar volta a evidenciar fruta madura, além de uma breve sensação vegetal, o final de boca termina de uma forma muito mediana.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Dezembro 2022

Rótulo: Cor profunda e muito concentrada. Aroma a fruta preta com notas de cacau e algum fumado, na boca é muito encorpado, cheiro e fresco com taninos bem maduros, final longo e muito persistente. Estagiou 6 meses em madeira nova de carvalho Francês e Americano. Deve ser consumido à temperatura de 18º a 20ºC. Acompanhe esta história que se desenrola em Atos.

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