• Pedro Rafael Barata 
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sexta-feira, 7 de fevereiro de 2025

7229 - Quinta do Sobreiró de Cima Reserva 2021 (Branco)



Região: DOC Trás-os-Montes
Castas: Códega do Larinho e Moscatel Galego Branco
Produtor: Quinta do Sobreiró de Cima Sociedade Agrícola e Comercial, S.A.
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Luís Cortinhas
Notas de Prova: Cor amarela brilhante e nariz marcadamente frutado, onde se destacam as notas de ananás e maçã, além de uma subtil sensação tostada e abaunilhada, num fundo mais mineral e delicadamente cítrico, na boca é um vinho correto, com uama acidez agradável e uma ligeira secura, no paladar volta a revelar-se bem frutado e delicadamente limonado e tostado, terminando com um final de boca de expressão média.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Abril 2023

Rótulo: Códega-do-Larinho | Moscatel-Galego-Branco. Na Quinta do Sobreiró de Cima selecionámos as melhoras uvas das castas Códega-do-Larinho e Moscatel-Galego-Branco para criar o nosso vinho branco Reserva. De cor amarelo pálido, tem um aroma a frutos brancos e exóticos com notas cítricas, harmonizados pela fermentação e estágio em madeira de carvalho francêse americano. Na boca sente-se um frutaod intenso, fresco, complexo e persistente. Este vinho é ideal para acompanhar pratos intensos de peixe, carnes brancas. Servir a uma temperatura de 10ºC.

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