7253 - Página Pinot Noir 2021 (Rosé)

Região: DOC Lisboa
Castas: Pinot Noir
Produtor: Romana Vini - Vinhos e Culturas, Lda
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 12.5%
Enólogo: António Ventura
Notas de Prova: Cor salmão brilhante com laivos rosados, no nariz destacam-se os aromas de fruta vermelha envolvidos por delicadas notas florais e até um breve toque citrino, na boca é um vinho equilibrado, com uma acidez bem agradável e uma ligeira secura, no paladar volta a destacar-se a frescura da fruta vermelha, tal como breves nuances vegetais, além de um subtil toque tostado, o final de boca termina com um comprimento e persistência agradáveis.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Maio 2023

Rótulo: "In the Ancient Roman Empire Página (Paginae or Page) means an agricultural term user to name a vineyard covering a rectangular piece of land. Later, Página was renamed a sheet of papyrus containing a writing column". Este Página Pinot Noir Rosé 2021 é um vinho rosé cor blush, com origem nas melhores uvas Pinot Noir produzidas na Vinha dos Corvos na Quinta do Porto Nogueira, um terroir na região de Óbidos, perto do Oceano Atlântico. Vindima e Escolha de bagos feita manualmente. Estágio de 90 dias em barricas usadas de carvalho francês. Deste vinho rosé único foram produzidas apenas 2315 garrafas. "No Antigo Império Romano, Página era termo agrícola que designava uma vinha que cobria um rectângulo de terra. Depois Página passou a designar a folha de papiro, contendo uma coluna de escrita."