7320 - Castello D'Alba Reserva 2021 (Branco)

Região: DOC Douro
Castas: Gouveio, Viosinho, Rabigato e Códega do Larinho
Produtor: Rui Roboredo Madeira Vinhos S.A.
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13%
Enólogo: Rui Roboredo Madeira
Notas de Prova: Cor amarela de tonalidade esverdeada, o nariz revela aromas cítricos e florais envolvidos por uma delicada sensação frutada e até mineral, na boca é um vinho correto, quer em termos de acidez, quer em termos de secura, no paladar volta a revelar-se limonado e mineral, com uma boa dose de fruta fresca, o final de boca termina algo seco e com um comprimento mediano.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Julho 2023

Rótulo: Gouveio (30%), Viosinho (30%), Rabigato (30%), Códega do Larinho (10%). Uvas provenientes de solos xistosos e graníticos , de vinhas não irrigadas. Uvas prensadas inteiras sem desengace, fermentação com leveduras indígenas. Fermentação e estágio com agitação de borras em barricas usadas de carvalho francês de cerca de 20% do lote, tendo os restantes 80%, fermentado e estagiado em cubas de aço inox. Enologia: Rui Roboredo Madeira. 10ºC 50ºF. Dry farming.