7760 - Explicit 2021 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Vinhas Velhas, Alicante Bouschet, Aragonez, Syrah e Touriga Nacional
Produtor: Sociedade Agrícola Jorge Rosa Santos e Filhos
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 15%
Enólogo: Frederico, Jorge e Vasco Santos
Notas de Prova: ainda está na Garrafeira.





Classificação Pessoal: ......................................-


Rótulo: Vinho Regional Alentejano. 21. Tinto. Nº 18720. Familiar. Tinto. 22008 garrafas de 750ml / 500 grf de 1500ml / 50 grf de 3000ml / 5 de 12000ml. 3 irmãos ~ Enólogos. Contra-Fortes. Genuino. Vinhas originais. Serra d'Ossa. 82 barricas 225l + 1 tonel 3000l. Paladar intenso e vigoroso. Inverno seco e quente, com abrolhamento precoce da vinha. À semelhança anterior, 2021 fio menos chuvoso que o normal, com pouca pressão de doenças fúngicas. A Primavera e Verão foram muito quentes, com ocorrência de várias ondas de calor durante o ano. Em resultado disso a Vindima foi antecipada relativamente ao previsto. Perfil aromático complexo e profundo. Aroma de pimenta, xisto bafejado, cedro e fruta preta. Explicit. Lavoura tradicional. Estágio (18 meses) em carvalho francês. Viticultura de Resiliência. Alt. 360 m. «Notável Vila» Estremoz x Gloria. Ribeira de Tera. Vindima Manual. Pequena exploração agrícola. Solo esquelético muito pedregoso. Vinha de encosta. Ano quente e seco. Apenas em Abril se registou valores de precipitação superiores ao normal. Vindimado entre 21 de Agosto e 15 de Setembro. 3 Irmãos - Enólogos Rosa Santos. Abril de águas mil. Cor granada de centro profundo. Taninos amplos e envolventes, num estilo especiado e terroso. 14ª Edição. Disfrute e aprecie. E Nº 07986.