II Prova do Blog Os VINHOS (Mar/2007)

No passado dia 28/03/2007 nas instalações da Garrafeira Adivinho em Lisboa, teve lugar a II Prova de Vinhos organizada pelo Blog Os Vinhos.
Esta prova foi efectuada com base na região do Alentejo, talvez a mais emblemática das regiões demarcadas portuguesas.

Prova comentada pela Enóloga Marie-Aude Do Rosario.

Pontual Reserva 2004 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Syrah Produtor: PLC, Companhia de Vinhos do Alandroal, Lda Álcool: 14.5% Enólogo: Paolo Fiúza Nigra Nota de Prova: Exuberante no nariz, aromas florais e leves notas a caramelo, a acidez é equilibrada embora a madeira esteja bem presente, pronto para evoluir bem em garrafa, com taninos polidos e final muito persistente e de comprimento médio/alto. Classificação Pessoal: 17

Cartuxa Reserva 2002 (Tinto) Região: DOC Alentejo Castas: Trincadeira, Aragonez, Tinta Caida e Cabernet Sauvignon Produtor: Fundação Eugénio de Almeida Álcool: 13.5% Enólogo: Colaço do Rosário e Pedro Baptista Nota de Prova: Cor pouco carregada e algo acastanhada, fruto da sua idade, muita especiaria e volume de boca com boa presença, está equilibrado e o final é algo comprido. Classificação Pessoal: 16

Fonte Mouro Garrafeira 2003 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Trincadeira, Aragonêz e Alicante Bouschet Produtor:Sociedade Agrícola do Monte Novo e Figueirinha, Lda Álcool: 14% Enólogo: António Saramago Nota de Prova: Cor pouco carregada e muita madeira no nariz, álcool demasiadamente em evidência, volume de boca médio e acidez algo elevada, os taninos denotam secura mas o final é muito persistente. Classificação Pessoal: 15.5

Herdade Perdigão Reserva 2004 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Trincadeira, Aragonês e Cabernet Sauvignon Produtor: Herdade do Perdigão, Exploração Agrícola e Vinícola, Lda Álcool: 15% Enólogo: Paulo Laureano Nota de Prova: Nariz de grande intensidade aromática, notas de especiarias e frutos maduros, é muito estruturado e de elevada complexidade, boca cheia e final de boca muito comprido. Classificação Pessoal: 18

Altas Quintas Reserva 2004 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet Produtor: Altas Quintas, Lda Álcool: 14.5% Enólogo: Paulo Laureano Nota de Prova: Aromas fantásticos, muito perfumados e doces, frutos pretos e algum rebuçado, os taninos estão bem presentes e integrados na madeira, acidez elevada e equilibrada, é jovem e fresco, algumas notas de café na boca e final longo e marcante. Classificação Pessoal: 18.5

Herdade da Calada Block nº3 2005 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro e Syrah Produtor: Herdade da Calada – BCH, S.A Álcool: 14.5% Enólogo: Paulo Laureano Nota de Prova: Aromas intensos mas ainda muito jovens, bastante floral e perfumado, melhora com o tempo, taninos suaves e é encorpado, o final é persistente. Classificação Pessoal: 17.5