• Pedro Rafael Barata
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domingo, 30 de setembro de 2007

Prova de Vinhos Mensal Adivinho (Set/2007)


No passado dia 06/09/2007 nas instalações da Garrafeira Adivinho, em Lisboa, teve lugar a Prova de Vinhos Mensal Adivinho.
Esta prova foi efectuada com a apresentação de 5 vinhos, 1 branco, 3 tintos e 1 Porto Vintage.


Prova comentada pela Enóloga Marie-Aude Do Rosario.

785 - Quinta das Marias Encruzado 2006 (Branco)Quinta das Marias Encruzado 2006 (Branco)

Região: DOC Dão
Castas:
Encruzado
Produtor: Peter Viktor Eckert - Quinta das Marias
Álcool: 14%
Enólogo: António Narciso
Nota de Prova: Cor delicada e aromas muito citrinos, boa frescura no paladar e mostra bom corpo, agradável e estruturado, final mediano.
Classificação Pessoal: 15.5
Quinta da Padrela 2004 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca
Produtor: Quinta da Padrela
Álcool: 14%
Enólogo: Pedro Miguel Morais Francisco
Nota de Prova: Cor rubi de forte concentração, nariz cheio de frutos silvestres bem maduros e leves notas de especiarias, na boca está elegante e muito equilibrado, acidez ainda elevada pois está muito jovem, final médio mas com boa persistência.
Classificação Pessoal: 16
Quinta da Padrela 2004 (Tinto)
Vinha do Almo Escolha 2005 (Tinto)Vinha do Almo Escolha 2005 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas:
Touriga Nacional, Trincadeira e Aragonês
Produtor: Herdade do Perdigão, Exploração Agrícola e Vinícola, Lda
Álcool: 14%
Enólogo: Paulo Laureano
Nota de Prova: Cor intensa e aromas a frutos maduros, bem como ligeiras notas vegetais, o paladar está muito suave e delicado, algo acetinado até, grande equilíbrio entre a fruta e a madeira, boa acidez e final comprido e cheio.
Classificação Pessoal: 16.5
Herdade do Portocarro 2004 (Tinto)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas:
Aragonez, Alfrocheiro Preto e Cabernet Sauvignon
Produtor: José A. L. da Mota Capitão
Álcool: 13.5%
Enólogo: Paulo Laureano
Nota de Prova: Cor rubi bem carregada, aromas de frutos pretos e leves notas de pimenta e baunilha, boca com elegância e muito bem preenchida, boa estrutura e complexidade e com os taninos a marcarem a sua presença, final de boca longo e muito encorpado, nem parece da região que é!
Classificação Pessoal: 17
1046 - Herdade do Portocarro 2004 (Tinto)
Quinta do Tedo Vintage 2004 (Porto)Quinta do Tedo Vintage 2004 (Porto)

Região: DOC Douro
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinto Cão
Produtor: Quinta do Tedo
Álcool: -
Enólogo: Jorge Alves
Nota de Prova: Cor rubi e aromas bem frutados, de ameixas pretas e amoras e também ligeiras notas doces, volume de boca de grande intensidade e preparado para ser guardado durante anos, ainda vai melhorar mais, tem um final bem comprido e intenso.
Classificação Pessoal: 17

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