• Pedro Rafael Barata
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sexta-feira, 30 de novembro de 2007

Península de Setúbal na ViniPortugal (Nov/2007)


No passado dia 02/11/2007 na Sala Ogival da ViniPortugal, em Lisboa, realizei uma Prova de Vinhos da região Península de Setúbal (uma das 3 regiões em Prova até meados de Novembro, as outras são Estremadura e Trás-os-Montes).
Esta prova foi efectuada com a degustação de 5 vinhos tintos.


Herdade da Comporta 2005 (Tinto)Herdade da Comporta 2005 (Tinto)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas:
Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Touriga Franca
Produtor: Herdade da Comporta, S.A.
Álcool: 14%
Enólogo: Francisco Colaço do Rosário e Francisco Pimenta
Nota de Prova: Cor rubi de média concentração, nariz maioritariamente vegetal e alguma fruta, embora ainda esteja um pouco fechado, na boca está equilibrado, apesar de muito jovem, madeira muito presente mas já compensada com a fruta mais evidente na boca, complexo e com um final persistente e juventude.
Classificação Pessoal: 15.5
Casal Freitas 2006 (Tinto)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas:
Castelão
Produtor: José Bento S. Freitas
Álcool: 13.5%
Enólogo: -
Nota de Prova: Cor granada bem viva, aromas florais e perfumados, lembrando violetas, alguma doçura até, paladar mais virado para a fruta vermelha, jovem e fresco, taninos bem presentes e estrutura fácil mas interessante, o final é médio e agradável.
Classificação Pessoal: 15
Adega de Pegões Colheita Seleccionada 2004 (Tinto)Adega de Pegões Colheita Seleccionada 2004 (Tinto)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas:
Touriga Nacional, Trincadeira, Cabernet Sauvignon e Syrah
Produtor: Cooperativa Agrícola de Santo Isidro de Pegões, CRL
Álcool: 13.5%
Enólogo: Jaime Quendera
Nota de Prova: Cor carregada, aromas intensos de frutos vermelhos e muito vegetal e mineral, paladar suave mas cheio de vida, taninos bem maduros e complexidade agradável, preenche bem a boca e tem uma prova bem positiva, encorpado e guloso, o final é persistente e cheio.
Classificação Pessoal: 16
Periquita Reserva 2004 (Tinto)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas:
Castelão, Touriga Nacional e Touriga Franca
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A.
Álcool: 13.5%
Enólogo: Domingos Soares Franco
Nota de Prova: Cor rubi brilhante e aromas bem vivos e cheios de notas florais, rosas e violetas, algum fruto silvestre bem maduro, na boca revela algum rebuçado, mas demonstra grande macieza e estrutura, boa acidez e madeira bem casada com a fruta, está equilibrado e mediano, final jovem e com uma intensidade bem interessante.
Classificação Pessoal: 16.5
Periquita Reserva 2004 (Tinto)
Soberana 2003 (Tinto)Soberana 2003 (Tinto)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas:
Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Alfrocheiro
Produtor: Sociedade Agro-Pecuária das Soberanas, Lda
Álcool: 13%
Enólogo: Paulo Laureano
Nota de Prova: Cor quase opaca, aromas de frutos bem maduros, ligeiro chocolate e algo anisado, corpo bem volumoso, gordo e com taninos poderosos, grande concentração de fruta e madeira bem integrada no conjunto, o final é persistente e comprido.
Classificação Pessoal: 16.5

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