Península de Setúbal na ViniPortugal (Nov/2007)
No passado dia 02/11/2007 na Sala Ogival da ViniPortugal, em Lisboa, realizei uma Prova de Vinhos da região Península de Setúbal (uma das 3 regiões em Prova até meados de Novembro, as outras são Estremadura e Trás-os-Montes).
Esta prova foi efectuada com a degustação de 5 vinhos tintos.
Herdade da Comporta 2005 (Tinto) Região: Regional Península de Setúbal Castas: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Touriga Franca Produtor: Herdade da Comporta, S.A. Álcool: 14% Enólogo: Francisco Colaço do Rosário e Francisco Pimenta Nota de Prova: Cor rubi de média concentração, nariz maioritariamente vegetal e alguma fruta, embora ainda esteja um pouco fechado, na boca está equilibrado, apesar de muito jovem, madeira muito presente mas já compensada com a fruta mais evidente na boca, complexo e com um final persistente e juventude. Classificação Pessoal: 15.5 |
Adega de Pegões Colheita Seleccionada 2004 (Tinto) Região: Regional Península de Setúbal Castas: Touriga Nacional, Trincadeira, Cabernet Sauvignon e Syrah Produtor: Cooperativa Agrícola de Santo Isidro de Pegões, CRL Álcool: 13.5% Enólogo: Jaime Quendera Nota de Prova: Cor carregada, aromas intensos de frutos vermelhos e muito vegetal e mineral, paladar suave mas cheio de vida, taninos bem maduros e complexidade agradável, preenche bem a boca e tem uma prova bem positiva, encorpado e guloso, o final é persistente e cheio. Classificação Pessoal: 16 |
Periquita Reserva 2004 (Tinto) Região: Regional Península de Setúbal Castas: Castelão, Touriga Nacional e Touriga Franca Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. Álcool: 13.5% Enólogo: Domingos Soares Franco Nota de Prova: Cor rubi brilhante e aromas bem vivos e cheios de notas florais, rosas e violetas, algum fruto silvestre bem maduro, na boca revela algum rebuçado, mas demonstra grande macieza e estrutura, boa acidez e madeira bem casada com a fruta, está equilibrado e mediano, final jovem e com uma intensidade bem interessante. Classificação Pessoal: 16.5 |
Soberana 2003 (Tinto) Região: Regional Península de Setúbal Castas: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Alfrocheiro Produtor: Sociedade Agro-Pecuária das Soberanas, Lda Álcool: 13% Enólogo: Paulo Laureano Nota de Prova: Cor quase opaca, aromas de frutos bem maduros, ligeiro chocolate e algo anisado, corpo bem volumoso, gordo e com taninos poderosos, grande concentração de fruta e madeira bem integrada no conjunto, o final é persistente e comprido. Classificação Pessoal: 16.5 |
Etiquetas: Eventos - Provas de Vinhos
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