• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 30 de junho de 2008

Prova de Vinhos Mensal Adivinho (Jun/2008)


No passado dia 24/06/2008 nas instalações da Garrafeira Adivinho, em Lisboa, teve lugar a Prova de Vinhos Mensal Adivinho.
Esta prova foi efectuada com a apresentação de 5 vinhos, 2 brancos e 3 tintos.


Prova comentada pela Enóloga Marie-Aude Do Rosario e pelo Escanção Antonio Giara.

Monte dos Cabaços Colheita Seleccionada 2007 (Branco)Monte dos Cabaços Colheita Seleccionada 2007 (Branco)

Região: Regional Alentejo
Castas:
Antão Vaz, Arinto e Roupeiro
Produtor: Margarida Cabaço Unipessoal, Lda
Álcool: 13%
Enólogo: Luís António Duarte
Nota de Prova: Aromas citrinos que evoluem para um frutado equilibrado e muito fresco, o paladar é suave e macio, está pronto a beber e revela uma estrutura mediana e um final limpo e agradável.
Classificação Pessoal: 14.5
Clos de la Houssaie 2003 (Branco)

Região: França
Castas:
Muscadet
Produtor: Daniel, Gérard et Laurence Vinet - Domaine de la Quilla
Álcool: 12%
Enólogo: Gérard Vinet
Nota de Prova: Cor a denotar uma evolução muito ligeira, nariz mineral e algo floral, na boca destaca-se a sua acidez, mesmo considerando os seus 5 anos, frescura bem presente e acaba por se revelar bem harmonioso, o final é relativamente persistente.
Classificação Pessoal: 15
Clos de la Houssaie 2003 (Branco)
Baldias 2004 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz
Produtor: Quinta das Baldias
Álcool: 14%
Enólogo: Manuel Vizeu
Nota de Prova: Cor rubi onde o nariz é dominado pelos frutos vermelhos, de uma forma macia e delicada, na boca tem uma boa acidez e complexidade, trata-se de um vinho típico do Douro, as especiarias estão mais visíveis no paladar, não descurando um evidente equilíbrio no conjunto, o final é mediano e relativamente prolongado.
Classificação Pessoal: 15.5
Marquês de Montemor Reserva 2006 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas:
Aragonês, Castelão e Touriga Nacional
Produtor: Quinta da Plansel
Álcool: 14%
Enólogo: Dorina Lindemann e Paulo Laureano
Nota de Prova: Cor granada, nariz cheio de frutos bem maduros e alguma compota, ligeiras notas de chocolate e especiarias, cheio de juventude, na boca é equilibrado e envolvente, complexo e fruta mais virados para os bagos silvestres e a madeira está bem casada, o final é extenso e persistente.
Classificação Pessoal: 16
Marquês de Montemor Reserva 2006 (Tinto)
Quinta do Carmo Reserva 2003 (Tinto)Quinta do Carmo Reserva 2003 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas:
Aragonês, Trincadeira, Alicante Bouschet, Syrah e Cabernet Sauvignon
Produtor: Sociedade Agrícola Quinta do Carmo, Lda
Álcool: 14%
Enólogo: Joachim Roque
Nota de Prova: Cor rubi intensa com uma bela concentração, o nariz é complexo, com frutos pretos bem maduros e especiarias que elevam o conjunto a um patamar de grande qualidade, no paladar revela uma estrutura impressionante, taninos nobres e leves notas de chocolate que adornam o conjunto, aveludado durante a prova e com um final de enorme persistência.
Classificação Pessoal: 18

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