• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 30 de junho de 2008

Prova dos Vinhos Conceito no Club Gourmet (Jun/2008)


No passado dia 07/06/2008 nas instalações do Clube Gourmet do El Corte Inglés em Lisboa, teve lugar a Apresentação dos vinhos do produtor Conceito - Sociedade de Vinhos do Douro.
Esta prova foi efectuada com a apresentação de 3 vinhos, 1 branco, 1 tinto e 1 porto.


Prova comentada pela Enóloga Rita Marques.

Conceito 2006 (Branco)Conceito 2006 (Branco)

Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas, Códega de Larinho, Rabigato, Viosinho e Gouveio
Produtor: Conceito - Sociedade de Vinhos, Lda
Álcool: 13.5%
Enólogo: Rita Marques
Nota de Prova: Cor amarela com bela intensidade, o nariz está equilibrado, a relação fruta/tosta está muito bem conseguida e com grande frescura, na boca sente-se um ligeiro amanteigado e mineral que dá uma grande complexidade ao vinho, a madeira está muitíssimo bem casada no conjunto, conta com uma excelente acidez e com um final de grande persistência e delicadeza.
Classificação Pessoal: 17
Conceito 2005 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas
Produtor: Conceito - Sociedade de Vinhos, Lda
Álcool: 13.5%
Enólogo: Rita Marques
Nota de Prova: Cor carregada com brilhantes laivos violáceos, o nariz inicial é austero, dominado pela barrica, mas evolui para um frutado e um floral envolventes, o paladar é refinado e aveludado, está equilibrado, harmonioso e cheio de vigor, a fruta casa bem com as especiarias, tudo muito elegante e jovem, o final é bem comprido e persistente.
Classificação Pessoal: 17
Conceito 2005 (Tinto)
Conceito Vintage 2005 (Porto)Conceito Vintage 2005 (Porto)

Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas
Produtor: Conceito - Sociedade de Vinhos, Lda
Álcool: 19.5%
Enólogo: Rita Marques
Nota de Prova: Cor opaca e com uma auréola violeta muito ligeira, o nariz é muito floral, muito complexo e com um ligeiro fruto seco bem interessante, tem um paladar cheio, aveludado na boca, com uma grande textura e frescura, as notas de especiarias e leve chocolate tornam o corpo elegante, muito redondo e com um final envolvente e intenso.
Classificação Pessoal: 17.5

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