Prova dos Vinhos Conceito no Club Gourmet (Jun/2008)

No passado dia 07/06/2008 nas instalações do Clube Gourmet do El Corte Inglés em Lisboa, teve lugar a Apresentação dos vinhos do produtor Conceito - Sociedade de Vinhos do Douro.
Esta prova foi efectuada com a apresentação de 3 vinhos, 1 branco, 1 tinto e 1 porto.

Prova comentada pela Enóloga Rita Marques.

Conceito 2006 (Branco) Região: DOC Douro Castas: Vinhas Velhas, Códega de Larinho, Rabigato, Viosinho e Gouveio Produtor: Conceito - Sociedade de Vinhos, Lda Álcool: 13.5% Enólogo: Rita Marques Nota de Prova: Cor amarela com bela intensidade, o nariz está equilibrado, a relação fruta/tosta está muito bem conseguida e com grande frescura, na boca sente-se um ligeiro amanteigado e mineral que dá uma grande complexidade ao vinho, a madeira está muitíssimo bem casada no conjunto, conta com uma excelente acidez e com um final de grande persistência e delicadeza. Classificação Pessoal: 17

Conceito 2005 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Vinhas Velhas Produtor: Conceito - Sociedade de Vinhos, Lda Álcool: 13.5% Enólogo: Rita Marques Nota de Prova: Cor carregada com brilhantes laivos violáceos, o nariz inicial é austero, dominado pela barrica, mas evolui para um frutado e um floral envolventes, o paladar é refinado e aveludado, está equilibrado, harmonioso e cheio de vigor, a fruta casa bem com as especiarias, tudo muito elegante e jovem, o final é bem comprido e persistente. Classificação Pessoal: 17

Conceito Vintage 2005 (Porto) Região: DOC Douro Castas: Vinhas Velhas Produtor: Conceito - Sociedade de Vinhos, Lda Álcool: 19.5% Enólogo: Rita Marques Nota de Prova: Cor opaca e com uma auréola violeta muito ligeira, o nariz é muito floral, muito complexo e com um ligeiro fruto seco bem interessante, tem um paladar cheio, aveludado na boca, com uma grande textura e frescura, as notas de especiarias e leve chocolate tornam o corpo elegante, muito redondo e com um final envolvente e intenso. Classificação Pessoal: 17.5