• Pedro Rafael Barata
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terça-feira, 18 de outubro de 2011

Prova do Vinho Bétula 2010 (Out/2011)


No passado dia 16/10/2011, realizei uma Prova do vinho Bétula 2010 do produtor Quinta do Torgal do Douro.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Quinta do Torgal - Catarina Montenegro Santos pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

2201 - Bétula 2010Bétula 2010 (Branco)

Região: Regional Douro
Castas:
Viognier e Sauvignon Blanc
Produtor: Quinta do Torgal - Catarina Montenegro C. M. Santos
Álcool: 12.5%
Enólogo: Francisco Montenegro
Nota de Prova: Cor citrina de leve tonalidade esverdeada, o nariz revela imensas notas de fruta tropical, misturadas com sugestões cítricas e florais, num fundo mais mineral e ligeiramente tostado, na boca é um vinho que revela uma agradável acidez, um corpo e volume médios, tal como a estrutura apresentada, no paladar merece destaque a sua frescura e mineralidade, bem como subtis nuances de fruta tropical madura e ainda um leve toque vegetal, o final tem um comprimento e persistência ligeiramente acima da média.
Classificação Pessoal: 16.5

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