Prova do Vinho branco Quinta do Cardo Síria 2014 (Ago/2015)

No passado dia 23/08/2015, realizei uma Prova do vinho branco Quinta do Cardo Síria 2014 do produtor Quinta do Cardo - Companhia das Quintas da região das Beiras.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao produtor Quinta do Cardo - Companhia das Quintas pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Quinta do Cardo Síria 2014 (Branco) Região: DOC Beiras Castas: Síria Produtor: Quinta do Cardo - Companhia das Quintas Álcool: 13% Enólogo: Frederico Vilar Gomes e Luis Leocádio Nota de Prova: Cor amarelo citrino ligeiramente esverdeado e nariz apoiado em aromas de fruta madura e um ligeiro floral e vegetal, num fundo mais limonado e até mineral, na boca é um vinho com alguma complexidade e uma acidez bem agradável, apresentando uma frescura sempre presente e um paladar dominado pela fruta e por evidentes notas minerais, o final de boca termina algo seco e com um comprimento e persistência de expressão média. Classificação Pessoal: 15