• Pedro Rafael Barata
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domingo, 17 de fevereiro de 2019

Prova Vertical do Vinho Tinto Quinta da Leda no Restaurante Tendinha (Jan/2019)


No passado dia 18/01/2019, realizei uma Prova Vertical do Vinho Tinto Quinta da Leda, do produtor Sogrape Vinhos de Portugal, SA da região do Douro, juntamente com um grupo de amigos no restaurante Tendinha, em Mem Martins.

Esta prova foi efectuada com a degustação de 5 colheitas: 2010, 2011, 2013, 2014 e 2015.


Quinta da Leda 2010 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
Produtor: Sogrape Vinhos de Portugal, SA
Álcool: 14%
Enólogo: Luis Sottomayor
Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi de grande concentração e densidade no centro, com uma fina auréola de tonalidade avermelhada, o nariz revela aromas de fruta vermelha bem madura envolvidos por sugestivas notas balsâmicas e de especiarias, além de uma delicada sensação vegetal e até de chocolate e tabaco, num fundo marcado pela madeira e por uma leve sensação mentolada, na boca é um vinho complexo, muito equilibrado e com taninos sedutores, além de evidenciar um volume considerável, no paladar domina a fruta preta em perfeita sintonia com as notas de barrica e a pimenta preta, além de uma subtil sensação resinosa, o final de boca termina com um comprimento e uma persistência muito prolongados.
Classificação Pessoal: 17.5
Quinta da Leda 2011 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
Produtor: Sogrape Vinhos de Portugal, SA
Álcool: 14.5%
Enólogo: Luis Sottomayor
Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi profunda e densa no centro com um brilhante reflexo violáceo à volta, o nariz evidencia de imediato uma elegância ímpar, onde os aromas florais e de fruta vermelha combinam na perfeição com complexas nuances de barrica, especiarias e ainda um breve toque resinoso, num fundo mais mentolado e até ligeiramente mineral, na boca é um vinho encorpado, de grande volume e com taninos envolventes e muito elegantes, no paladar destaca-se o casamento perfeito entre a fruta negra e a barrica, agradavelmente secundado por breves apontamentos de cacau e pimenta preta, terminando com um final de boca de comprimento enorme e com uma persistência única.
Classificação Pessoal: 18.5
Quinta da Leda 2013 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
Produtor: Sogrape Vinhos de Portugal, SA
Álcool: 13.5%
Enólogo: Luis Sottomayor
Nota de Prova: Cor rubi intensa no centro e auréola de tonalidade granada/avermelhada, o nariz sugere aromas florais envolvidos por frescas nuances de fruta vermelha, além de evidentes notas especiadas e breves sugestões minerais e achocolatadas, num fundo dominado pela barrica e por uma subtil sensação balsâmica, na boca é um vinho encorpado e volumoso, com taninos redondos e elegantes, no paladar destaca-se a harmonia existente entre a fruta madura e a barrica, muito bem acompanhados por subtis nuances apimentadas e até vegetais, o final de boca termina ligeiramente seco e com um comprimento bem prolongado.
Classificação Pessoal: 17
Quinta da Leda 2014 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Touriga Nacional, Tinto Cão e Tinta Roriz
Produtor: Sogrape Vinhos de Portugal, SA
Álcool: 14%
Enólogo: Luis Sottomayor
Nota de Prova: Cor rubi muito concentrada e carregada, com o nariz a apresentar uma enorme elegância e complexidade, onde a fruta preta combina na perfeição com um delicado toque floral e especiado, além de evidenciar sugestivas e harmoniosas notas balsâmicas, de caixa de charutos e também de barrica, formando um conjunto sedutor e distinto, na boca destaca-se o volume de grande intensidade e envolvência, além de um corpo cheio e taninos de grande nobreza, no paladar realce para a frescura da fruta vermelha e preta, bem maduras, bem como para elegantes notas de barrica e ainda para uma subtil sensação vegetal e até mineral, terminando com um final de boca de comprimento e persistência, simplesmente fantásticos.
Classificação Pessoal: 18
Quinta da Leda 2015 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão e Tinta Roriz
Produtor: Sogrape Vinhos de Portugal, SA
Álcool: 14.5%
Enólogo: Luis Sottomayor
Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi profunda no centro e uma fina mas brilhante auréola de tonalidade violeta, o nariz sugere frescos e elegantes aromas florais e de fruta vermelha e preta, muito bem integradas com diversas notas de especiarias, especialmente pimenta preta, num fundo marcado por subtis notas balsâmicas e fumadas, além da barrica de qualidade, na boca é um vinho encorpado, volumoso e ainda muito jovem, com os taninos a evidenciaram firmeza, no paladar voltam a destacar-se os frutos pretos, as notas especiadas e a barrica muito bem casada com a fruta, o final de boca termina longo e muito persistente.
Classificação Pessoal: 17

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