• Pedro Rafael Barata
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domingo, 9 de junho de 2019

5158 - Maritávora Reserva 2012 (Tinto)



Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e várias
Produtor: Quinta da Maritávora, Produção e Comércio de Produtos Vinícolas, Lda
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 14%
Enólogo: Jorge Serôdio Borges
Notas de Prova: Cor rubi intensa no centro e um rebordo de tonalidade violeta, no nariz sobressaem os aromas florais e de frutos vermelhos e do bosque, além de uma leve sensação especiada e tostada, na boca é um vinho equilibrado, relativamente encorpado e estruturado, os taninos revelam-se redondos e o paladar apresenta-se muito frutado e agradavelmente amparado pelas notas de barrica, o final de boca termina co um comprimento médio/alto.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Outubro 2018

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Setembro 2018

Rótulo: Vinho Biológico. Este vinho foi elaborado com uvas das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca e outras, provenientes de vinhas com idades compreendidas entre 15 e 50 anos. Fermentou em lagares de pedra com pisa a pé. Estagiou 18 meses em barricas novas (90%) de carvalho francês. Enólogo: Jorge Serôdio Borges.

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