• Pedro Rafael Barata
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quinta-feira, 25 de julho de 2019

5204 - Guarda Rios Gold Edition 2017 (Tinto)



Região: Regional Alentejo
Castas: Syrah, Aragonez e Alicante Bouschet
Produtor: Sociedade Agrícola D. Diniz, S.A.
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Pedro Pereira Gonçalves e Vasco Rosa Santos
Notas de Prova: Cor rubi de média intensidade e nariz agradavelmente marcado pelos aromas de fruta madura e delicadas notas especiadas e de barrica, num fundo subtilmente vegetal e até floral, na boca é um vinho equilibrado, com taninos redondos e um corpo de média intensidade, no paladar destaca-se a fruta vermelha e preta maduras, bem como breves apontamentos de especiarias, com o final de boca a terminar com um comprimento e persistência médios.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Novembro 2018

Rótulo: O Guarda Rios é uma ave muito elegante, ágil e, sobretudo, rara de se observar. Este vinho de edição limitada, pretende homenagear esta ave através da conjugação do Syrah com, a típica, Alicante Bouschet que confere a este vinho uma identidade muito própria e um equilíbrio entre a tradição, que é identidade da região, e a modernidade, que o perfil deste vinho exibe. Acompanha sabores fortes e complexos de peixe ou carne, assim como queijos fortes. Temperatura ideal de consumo de 14 a 16ºC. Uma escolha criteriosa das melhores parcelas da vinha e das castas Syrah, Aragonez e Alicante Bouschet com o objetivo de apresentar um perfil moderno, estruturado e exuberante. Garrafa nº 18410 / 20.000. (Série 1)

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