Prova do Vinho tinto Herdade do Rocim Amphora 2018 (Jun/2019)

No passado dia 01/06/2019, realizei uma Prova do vinho tinto Herdade do Rocim Amphora 2018 do produtor Herdade do Rocim do Alentejo.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Herdade do Rocim pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Herdade do Rocim Amphora 2018 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Moreto, Tinta Grossa, Trincadeira e Aragonez Produtor: Herdade do Rocim Álcool: 12% Enólogo: Catarina Vieira e Pedro Ribeiro Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi brilhante e um nariz muito bem preenchido por aromas frescos de fruta vermelha, nomeadamente framboesas e cerejas, acompanhadas por sugestivas notas vegetais, de barro e também uma leve sensação floral, na boca é um vinho equilibrado, jovem e com taninos redondos, é evidente a sua frescura e delicadeza, formando um conjunto elegante e cremoso, o paladar sugere fruta vermelha e uma leve sensação resinosa, com o final de boca a terminar com um comprimento médio/alto. Classificação Pessoal: 16