• Pedro Rafael Barata
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domingo, 11 de agosto de 2019

Prova do Vinho tinto Cistus Reserva 2015 (Jun/2019)


No passado dia 20/06/2019, realizei uma Prova do vinho tinto Cistus Reserva 2015 do produtor Quinta do Vale da Perdiz do Douro.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Quinta do Vale da Perdiz - Sociedade Agrícola, Lda pela disponibilidade apresentada para com o Blog Os Vinhos.

Cistus Reserva 2015 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca
Produtor: Quinta do Vale da Perdiz - Sociedade Agrícola, Lda
Álcool: 15%
Enólogo: Manuel Angel Areal
Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi concentrada no centro e com um fino rebordo avermelhado, o nariz sugere frutos vermelhos e silvestres envolvidos por breves notas florais e evidentes nuances tostadas e abaunilhadas, na boca é um vinho equilibrado, com taninos redondos e uma estrutura e volume bem interessantes, no paladar realce para a harmonia existente entre a fruta madura e a barrica, bem como subtis nuances especiadas, o final de boca termina com um comprimento relativamente prolongado.
Classificação Pessoal: 16

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