• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 20 de novembro de 2019

5322 - João Portugal Ramos Vinha do Jeremias Syrah 2015 (Tinto)



Região: Regional Alentejo
Castas: Syrah
Produtor: João Portugal Ramos - Vinhos, SA
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 14.5%
Enólogo: João Portugal Ramos
Notas de Prova: Cor rubi de grande intensidade no centro e uma fina auréola de tonalidade violeta à volta, o nariz revela aromas de fruta vermelha e do bosque muito maduras misturada com um evidente toque vegetal e uma delicada sensação balsâmica, num fundo marcado pela barrica e por subtis notas de diversas especiarias, na boca mostra-se um vinho envolvente e com um bom volume, taninos firmes e ao mesmo tempo maduros, no paladar volta a sobressair a fruta bem madura, nomeadamente os frutos silvestres e negros, bem acompanhados por sugestivas notas de barrica e novamente uma leve sensação vegetal, o final de boca termina com um comprimento e uma persistência bem prolongados.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Abril 2019

Rótulo: Vinho proveniente da casta Syrah, implantada em solo de origem xistosa. Fermentada em lagares de mármore com pisa a pé e estágio em barricas. Sustainable Grape Growing. Single Vineyard. Nº 0019 Bottle Nr of 3500.

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