• Pedro Rafael Barata
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domingo, 1 de dezembro de 2019

5333 - Quinta do Cardo Reserva Síria 2015 (Branco)



Região: DOC Beiras
Castas: Síria
Produtor: Quinta do Cardo - Companhia das Quintas
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 13%
Enólogo: Luis Leocádio
Notas de Prova: Cor citrina levemente esverdeada, no nariz sobressai a sua componente mineral muito bem amparada por sugestivas notas fumadas e tostadas, num fundo mais frutado e levemente citrino, na boca é um vinho envolvente, muito fresco e com uma interessante acidez, no paladar destaca-se a complexidade da madeira, além de sugestivas notas minerais, cítricas e frutadas, com o final de boca a terminar de uma forma prolongada e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Abril 2019

Rótulo: Da vinha mais antiga da Quinta do Cardo "Vinha Lomedo" produzimos este monovarietal (100% Síria). A vinha localiza-se a 750 metros de altitude, no meio do planalto ibérico. É aqui que a casta atinge a sua plenitude, originando uvas de elevada acidez e grande exuberância aromática. Marcado pela frescura, este vinho apresenta grande complexidade resultado do estágio de 22 meses em barricas de carvalho francês. Quinta do Cardo Vinh Lomedo reflecte a excepcionalidade da vinha que lhe deu o nome.10º/12ºC. Vinhas de Altitude 750 M. Vinho Biológico.

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