Prova do Vinho tinto Olho de Mocho Single Vineyard Reserva 2017 (Out/2019)
No passado dia 31/10/2019, realizei uma Prova do vinho tinto Olho de Mocho Single Vineyard Reserva 2017 do produtor Herdade do Rocim do Alentejo.
Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Herdade do Rocim pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.
Olho de Mocho Single Vineyard Reserva 2017 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Alicante Bouschet e Trincadeira Produtor: Herdade do Rocim Álcool: 14% Enólogo: Catarina Vieira e Pedro Ribeiro Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi muito concentrada e carregada no centro e com uma auréola de tonalidade violeta, o nariz denota uma grande juventude, revelando aromas de frutos vermelhos e silvestres envolvidos por sugestivas nuances de barrica e uma fina sensação especiada e até vegetal, na boca confirma toda a sua juventude, evidenciando taninos bem presentes e um volume assinalável, no paladar destacam-se os frutos negros e vermelhos bem maduros, além de uma subtis sensações tostadas e uma certa mineralidade, o final de boca termina com um comprimento prolongado. Classificação Pessoal: 16.5 |
Etiquetas: Eventos - Provas de Vinhos
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