• Pedro Rafael Barata
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domingo, 16 de fevereiro de 2020

Prova do Vinho tinto Viña Pedrosa Reserva 2015 (Nov/2019)


No passado dia 21/11/2019, realizei uma Prova do vinho tinto Viña Pedrosa Reserva 2015 do produtor Bodegas Hnos. Pérez Pascuas de Espanha.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Bodegas Hnos. Pérez Pascuas, S.L. pela disponibilidade apresentada para com o Blog Os Vinhos.

Viña Pedrosa Reserva 2015 (Tinto)

Região: Espanha
Castas:
Tinto Fino e Cabernet Sauvignon
Produtor: Bodegas Hnos. Pérez Pascuas, S.L.
Álcool: 14.5%
Enólogo: Pérez Pascuas
Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi avermelhada de forte intensidade e profundidade no centro, com um rebordo de tonalidade azul violáceo, o nariz sugere elegantes e finos aromas de frutas vermelhas e pretas maduras muito bem envolvidos por sugestivas nuances de barrica, num fundo fortemente marcado por diversas especiarias e também delicados apontamentos vegetais e balsâmicos, na boca é um vinho encorpado, muito complexo, cheio de elegância e com uma grande estrutura e volume, já o paladar revela-se harmonioso e envolvente, com a fruta madura e a madeira muito bem integradas e muito bem apoiadas por breves notas terrosas, de especiarias e ainda uma certa mineralidade, o final de boca termina longo e com uma enorme persistência.
Classificação Pessoal: 17.5

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