• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 6 de abril de 2020

5461 - La Croix Belle Caringole 2018 (Rosé)



Região: França
Castas: Syrah e Grenache
Produtor: Jacques Boyer, SARL
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13%
Enólogo: Jacques Boyer
Notas de Prova: Cor salmão muito pálido e nariz vivo, onde reinam os aromas florais e de fruta vermelha, envolvidos por breves nuances vegetais, na boca é um vinho equilibrado, ligeiramente seco e com uma acidez agradável, no paladar destacam-se as notas frutadas e citrinas, com uma sensação vegetal sempre muito presente a conferir uma agradável frescura ao conjunto, o final de boca termina com um comprimento médio e uma persistência acima da média.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2019

Rótulo: Assemblage de Syrah et de Gernache. Servir frais entre 9 et 11ºC à l'apéritif, sur des salades, des poulets et poissons grillés, des plats épicés et méditerranéens. À déguster sur sa jeunesse.

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