5514 - Horácio Simões Segredos Tinta Santiago 2015 (Tinto)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Tinta Santiago
Produtor: Horácio dos Reis Simões
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Luís Simões
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi de média intensidade, o nariz revela alguma complexidade, com a fruta vermelha bem madura e preta agradavelmente integradas com breves nuances vegetais e algo químicas, num fundo mais especiado, na boca é um vinho equilibrado, com bom corpo e taninos bem presentes, no paladar realce para a envolvência existente entre a fruta madura, delicadas notas compotadas e licorosas e também alguma tosta, o final de boca termina com um comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Novembro 2019

Rótulo: A expressão original de uma paixão, durante muitos anos, ouvimos falar do potencial, da casta "Tinta Santiago", nos nossos dias o Aragonês, casta que com a baixa produtividade de uma Vinha Velha, dá origem a vinhos elegantes, concentrados, apaixonantes e únicos. Como vinificação, recorremos a pequenos lagares de madeira, onde maceramos, sem desengaçe durante 10 dias. A totalidade deste vinho estagiou durante 2 anos em barricas de Carvalho Francês. Garrafa nº 0207. Horácio Simões Proprietário Luís Simões Enólogo Pedro Simões Diretor de Produção.