• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 15 de julho de 2020

5561 - AR Reserva 2014 (Tinto)



Região: DOC Alentejo
Castas: Touriga Nacional, Syrah e Alicante Bouschet
Produtor: Adega Cooperativa de Redondo, CRL
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Pedro Hipólito
Notas de Prova: Apresenta uma cor granada de intensidade média, no nariz sobressai a sua componente floral em conjunto com a fruta preta, num fundo subtilmente vegetal e especiado, na boca é um vinho equilibrado, com uma evolução muito ligeira e uma textura agradável, os taninos estão redondos e o paladar revela-se mais frutado e especiado do que vegetal, o final de boca termina com um comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Dezembro 2019

Rótulo: Adega Redondo (AR) Reserva é o nosso contributo aos produtores de uva de Redondo. Um vinho distinto e especial, feito com as uvas seleccionadas dos melhores lotes das castas Touriga Nacional, Syrah e Alicante Bouschet. Estagia em madeira de carvalho francês durante 12 meses sobressaindo aromas a frutos vermelhos e notas de chocolate com ligeira folha de tabaco. Sabor concentrado, complexo e persistente. Feito com uvas selecionadas dos Produtores de Redondo das castas Touriga Nacional, Syrah e Alicante Bouschet.

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