• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 21 de setembro de 2020

5629 - Quinta da Alorna Reserva Touriga Nacional & Cabernet Sauvignon 2015 (Tinto)



Região: Regional Tejo
Castas: Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon
Produtor: Quinta da Alorna Vinhos, Lda
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Martta Simões
Notas de Prova: Cor granada intensa e nariz rico em aromas florais e vegetais do pimento, além de evidentes notas de frutos do bosque, num fundo marcado por uma forte componente especiada, na boca é um vinho equilibrado, com um corpo médio, um volume bem agradável e taninos macios e redondos, no paladar destacam-se diversas sugestões de especiarias e breves notas frutadas e apimentadas, com o final de boca a terminar com um comprimento médio e uma persistência interessante.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Janeiro 2020

Rótulo: Este Reserva de cor púrpura tem aromas intensos e um corpo equilibrado, redondo, bem casado com a madeira e um final de boca complexo e persistente. Ideal para acompanhar caça, borrego ou outras carnes condimentadas. Consumir a 16-18ºC. Enóloga: Martta Reis Simões. Com este vinho homenegeamos a casta tinta portuguesa, a Touriga Nacional e a melhor casta tinta francesa, o Cabernet Sauvignon, ambas estagiaram 12 meses em barricas de carvalho francês. O resultado é um vinho que combina na perfeição os aromas florais e a frutos vermelhos da Touriga Nacional com as especiarias típicas do Cabernet Sauvignon.

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