• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 20 de janeiro de 2021

5750 - Grandes Quintas Colheita 2018 (Tinto)



Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional, Tinto Cão, Touriga Franca e Tinta Roriz
Produtor: Sociedade Agrícola da Casa d'Arrochella, Lda
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 14%
Enólogo: Luís Soares Duarte
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi de média concentração e um nariz muito interessante, onde os aromas de frutos vermelhos e do bosque acompanham de uma forma muito agradável um delicado toque floral e vegetal, num fundo mais especiado, na boca é um vinho equilibrado, com taninos redondos e um volume ligeiramente acima da média, no paladar destaca-se a envolvência existente entre a fruta madura e as notas de madeira, além de uma subtil sensação vegetal, o final de boca termina com um comprimento médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2020

Rótulo: Touriga Nacional, Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Roriz. Cor ruby intenso, com notas de frutos silvestres de baga, boa frescura e especiaria. Na boca é volumoso, com notas abaunilhadas da barrica, boa fruta e final longo. Recomendamos pratos de carne vermelha, caça, peixes gordos assados e queijos fortes. 16-17ºC. Enólogo: Luís Soares Duarte.

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