• Pedro Rafael Barata
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domingo, 28 de fevereiro de 2021

5789 - Piano Grande Reserva 2014 (Tinto)



Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Barroca
Produtor: Carlos António Sampaio Alonso
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 14%
Enólogo: Jorge Alves e Valter Silva
Notas de Prova: ainda está na Garrafeira.






Classificação Pessoal: ......................................-


Rótulo: Piano Grande Reserva é produzido a partir das nossas próprias vinhas situadas no concelho de Alijó, em pleno coração do Douro, onde os seus solos e clima únicos, permitem produzir uvas de imperial estrutura e intensidade. Para o Grande Reserva, escolhemos as nossas melhores uvas, 60% Touriga Nacional, 30% Touriga Franca e 10% Tinta Barroca, que fermentaram em pequenos lotes, para refletir o seu potencial. Após estágio de 24 meses em barricas novas de carvalho francês, o resultado é um vinho de aromas concentrados e uma estrutura densamente suave, que faz dele um vinho único. Servir a 17ºC, acompanha pratos de carne e uma tábua de queijos portugueses.

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