5806 - Cabeça de Burro Reserva 2011 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca
Produtor: Caves Vale do Rodo, C.R.L.
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Maria Antónia Gomes
Notas de Prova: Cor rubi de média intensidade, o nariz revela aromas florais e de frutos vermelhos maduros misturados com subtis notas especiadas, na boca é um vinho equilibrado, com taninos redondos e uma estrutura média, no paladar volta a sobressair a fruta madura, além de delicadas notas tostadas e especiadas, terminando com um final de boca de comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Setembro 2020

Rótulo: O Cabeça de Burro é um vinho que apenas produzido em anos de grande qualidade, com uvas provenientes das melhores vinhas do Douro, incluindo vinhas velhas. As castas predominantes: Touriga-Nacional, Touriga-Franca, Tinta-Roriz e Tinta Barroca, foram vinificadas com desengace total e maceração prolongada. Pronto para apreciar, possui um bom equilíbrio de fruta e taninos suaves, ganhará complexidade com estágio em cave, em boas condições, durante os próximos 5-10 anos. 18º- 22ºC.