• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 5 de maio de 2021

5855 - Alto do Joa 2016 (Tinto)



Região: Regional Trás-os-Montes
Castas: Vinhas Velhas
Produtor: Do-Joa, Lda
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Jorge Afonso
Notas de Prova: Apresenta uma cor granada bem concentrada no centro, no nariz destacam-se os frescos aromas de fruta vermelha envolvidos por delicadas notas compotadas e especiadas, num fundo mais tostado e agradavelmente marcado pela pimenta preta, na boca é um vinho equilibrado, com um bom volume e taninos redondos e delicadamente elegantes, no paladar revela complexidade e uma agradável sensação de fruta vermelha muito bem casada com breves notas especiadas e tostadas, o final de boca termina com um comprimento médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Dezembro 2020

Rótulo: Enólogo/Winemaker: Jorge Afonso. Do encontro entre tradição e inovação nasce este vinho único, colhido de vinhas centenárias e feito com uvas de diferentes castas. O estágio em barricas de carvalho francês e português confere-lhe elegância, aroma complexo e um sabor fresco, seco e persistente. Um excelente vinho de guarda se resistir à tentação de o abrir agora.

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