• Pedro Rafael Barata
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sexta-feira, 30 de julho de 2021

5941 - Athayde Reserva 2017 (Branco)



Região: Regional Alentejo
Castas: Chardonnay
Produtor: Monte da Raposinha, Lda
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13%
Enólogo: Carlos Magalhães
Notas de Prova: Cor amarela de média intensidade e nariz rico em aromas frutados muito bem amparados por uma fina sugestão de barrica e tosta, num fundo marcadamente amanteigado e até floral, na boca é um vinho estruturado, com uma acidez elevada e uma agradável untuosidade e complexidade, no paladar revela frescura, notas de fruta tropical fresca, citrinos e ainda uma delicada sensação abaunilhada, o final de termina de uma forma prolongada e agradavelmente persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova:Janeiro 2021

Rótulo: O Monte da Raposinha é uma propriedade familiar focada na produção de vinhos que representam o seu terroir, o trabalho e a paixão colocados em cada garrafa. Assim nasceu este vinho branco, complexo e elegante, criado a partir da casta Chardonnay (100%). Fermentou em cubas de inox, tendo depois 50% do lote estagiado em barricas de 400L de carvalho francês durante 8 meses. Abrir e partilhar com amizade e alegria!

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