• Pedro Rafael Barata
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quinta-feira, 21 de outubro de 2021

6024 - Casa Santos Lima Reserva 2017 (Branco)



Região: Regional Lisboa
Castas: Encruzado, Viosinho e Chardonnay
Produtor: Casa Santos Lima - Companhia das Vinhas S.A.
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Diogo Sepúlveda
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela de média intensidade e um nariz dominado pela fruta madura e tropical, agradavelmente envolvida por notas tostadas e uma subtil sensação vegetal, na boca é um vinho equilibrado, ligeiramente seco e com uma acidez muito interessante, no paladar voltam a destacar-se as notas tropicais, bem como com delicadas notas cítricas e abaunilhadas, o final de boca termina com um comprimento e persistência acima da média.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2021

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Março 2021

Rótulo: Produzido a partir das nossas melhores uvas das castas Encruzado, Viosinho e Chardonnay, parcialmente fermentadas em barricas novas de carvalho francês, e em contacto com as borras durante 8 meses de "bâttonage", este vinho exprime todo o potencial da Região de Lisboa para a produção de vinhos Brancos de alta qualidade. De perfil aromático complexo, onde notas de fruta cítrica e tropical se combinam com notas de madeira bem integradas, apresenta uma textura envolvente, mineral, muito fresca e intensa com final longo. Servir a: 8º - 10ºC.

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