6127 - Kvint Ice Wine Viorica 2016 (Branco)

Região: Moldávia
Castas: Viorica
Produtor: Kvint
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 8.5%
Enólogo: -
Notas de Prova: Cor amarela brilhante e nariz rico em aromas frutados agradavelmente acompanhados por evidentes notas meladas e florais, num fundo delicadamente marcado por alguns frutos secos, na boca revela uma estrutura e volume muito interessantes, além de evidenciar um excelente equilíbrio entre acidez e doçura, no paladar sobressai a sua componente mais melada e de frutos secos, bem como uma ligeira sensação frutada, terminando com um final de boca persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Junho 2021

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Maio 2021

Rótulo: Viorica - casta autoctone Moldava. Ice wine - vinho doce, com baixo teor alcoolico, produzido a partir de uvas congeladas. A vindima para ice wine e feita com as primeiras temperaturas negativas e muitas vezes de noite. Os ice wines acompanham sobremesas muitas vezes são servidos como sobremesa. Estes nobres vinhos são cada vez mais procurados no mundo. Cor palha, rico aroma de flores, frutado na boca e deixa um final inesquecível. Produção limitada. Medalha de Ouro - "MundusVini2018". Servir entre +8-10ºC.