6166 - Quinta de Cidrô Sauvignon Blanc 2019 (Branco)

Região: Regional Douro
Castas: Sauvignon Blanc
Produtor Real Companhia Velha - Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro, S.A
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Jorge Moreira
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela algo pálida e um nariz bem preenchido por aromas vegetais, nomeadamente espargos, envolvidos por breves notas apimentadas e citrinas, num fundo mais mineral e subtilmente frutado, na boca revela alguma secura e uma acidez bem presente, no paladar dominam as notas mais limonadas e vegetais, além de uma delicada sensação mineral, o final de boca termina de uma forma agradavelmente prolongada e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Junho 2021

Rótulo: Fermentado sob condições modernas de controlo de temperatura e de protecção contra a oxidação, evidencia toda a característica inerente à casta. No nariz encontram-se aromas de groselha verde, melão e nuances vegetais. Embora sendo encorpado, no paladar provoca uma sensação de leveza, devido à frescura dos sabores de acidez viva. Termina com uma persistência muito limpa e refrescante.