• Pedro Rafael Barata
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terça-feira, 28 de junho de 2022

6274 - Adega Mãe Chardonnay 2019 (Branco)



Região: Regional Lisboa
Castas: Chardonnay
Produtor: Adega Mãe - Sociedade Agrícola, Lda
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Diogo Lopes e Anselmo Mendes
Notas de Prova: Cor amarela de intensidade média/alta, o nariz sugere aromas frutados e tostados envolvidos por uma delicada e fresca sensação floral e até vegetal, na boca é um vinho muito fresco e equilibrado, com uma delicada cremosidade a marcar um conjunto que revela uma bela acidez, no paladar destacam-se as notas frutadas e citrinas, além de uma subtil sensação tostada, terminando com um final de boca agradavelmente expressivo.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2021

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Julho 2021

Rótulo: Esta casta universal, encontra nas encostas da região de Lisboa uma forma de se exprimir. O Chardonnay AdegaMãe é um vinho volumoso e intenso, fermentou em barricas de carvalho francês e fez batonnage durante 7 meses. Enólogos: Diogo Lopes e Anselmo Mendes.

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