• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 5 de dezembro de 2022

6434 - Esporão Private Selection Garrafeira 2019 (Branco)



Região: Regional Alentejo
Castas: Semillon
Produtor: Esporão S.A.
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 14%
Enólogo: David Baverstock e Sandra Alves
Notas de Prova: ainda está na Garrafeira.







Classificação Pessoal: ......................................-


Rótulo: O território da Herdade do Esporão mantém-se inalterado há mais de 750 anos. Para obtermos os melhores vinhos que a natureza nos proporciona, produzimos segundo o modo de produção biológica. As uvas são colhidas manualmente e suavemente prensadas. Fermentação em barricas de carvalho francês (550 litros), onde estagia sobre as borras de fermentação acompanhado por batonnage durante 6 meses. Seguiram-se 6 meses de estágio em garrafa. Obra original do rótulo por Anne Geene. O Enólogo David Baverstock. A Enóloga Sandra Alves. Desafiando o perfil tradicional dos brancos alentejanos, este Garrafeira resulta da expressão da casta Semillon no nosso terroir e da criatividade dos nossos enólogos.

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