6434 - Esporão Private Selection Garrafeira 2019 (Branco)

Região: Regional Alentejo
Castas: Semillon
Produtor: Esporão S.A.
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 14%
Enólogo: David Baverstock e Sandra Alves
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela intensa com laivos dourados bem presentes, no nariz destacam-se os finos aromas frutados, nomeadamente pêra e ananás, agradavelmente envolvidos por breves apontamentos cítricos e de frutos secos, num fundo marcado pela elegância e pela complexidade da tosta e ainda por um ligeiro fumado também, na boca é um vinho envolvente, harmonioso e cremoso, bem estruturado e com uma acidez vibrante, no paladar dominam as notas frutadas e especiadas, além de uma subtil sensação tostada, o final de boca termina de uma forma prolongada e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Maio 2024

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Novembro 2023

Rótulo: O território da Herdade do Esporão mantém-se inalterado há mais de 750 anos. Para obtermos os melhores vinhos que a natureza nos proporciona, produzimos segundo o modo de produção biológica. As uvas são colhidas manualmente e suavemente prensadas. Fermentação em barricas de carvalho francês (550 litros), onde estagia sobre as borras de fermentação acompanhado por batonnage durante 6 meses. Seguiram-se 6 meses de estágio em garrafa. Obra original do rótulo por Anne Geene. O Enólogo David Baverstock. A Enóloga Sandra Alves. Desafiando o perfil tradicional dos brancos alentejanos, este Garrafeira resulta da expressão da casta Semillon no nosso terroir e da criatividade dos nossos enólogos.