• Pedro Rafael Barata
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quinta-feira, 15 de junho de 2023

6626 - Alegoría Gran Reserva Blend Cabernet 2015 (Tinto)



Região: Argentina
Castas: Cabernet Sauvignon
Produtor: Bodega Navarro Correas
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Miguel Navarro e Celia López
Notas de Prova: Cor rubi intensa e muito concentrada, o nariz sugere aromas de frutos vermelhos e pretos envolvidos por evidentes notas de tabaco e diversas especiarias, além de um evidente toque terroso e de pimento, na boca é um vinho complexo e elegante, além de encorpado e volumoso, já o paladar revela-se mais frutado e especiado, bem como mineral e novamente fumado e ligeiramente apimentado, o final de bocfa termina de uma forma bem prolongada.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Março 2022

Rótulo: Alegoría Gran Reserva es un blend de uvas Cabernet Sauvignon que surge de la exploración de las mejores zonas vitivinícolas de Mendoza logrando identificar apelaciones únicas donde la combinación del suelo, la altura, el clima y la mano del enólogo permiten dar origen a este vino de marcada complejidad y gran equilibrio. Viñedos: Ubicados a 900 metros sobre el nivel del mar con una marcada amplitud térmica. Las plantaciones se destacan por sua alta densidad y bajo rendimiento por planta. Elaboración: Cosecha manual durante el mes de abril. Selección de racimos y bayas, despalillado sin molienda con una maceración extendida de 30 días. Crianza: 15 meses en barricas de roble francés.

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