• Pedro Rafael Barata
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sábado, 22 de julho de 2023

6663 - Cabeça de Toiro Grande Reserva 2019 (Branco)



Região: DOC Tejo
Castas: Fernão Pires, Chardonnay e Sauvignon Blanc
Produtor: Enoport - Produção de Bebidas, S.A.
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Nuno Faria e João Vicêncio
Notas de Prova: Cor amarelo palha e nariz rico em aromas cítricos e florais muito bem secundados por evidentes notas tropicais e de marcaujá, num fundo subtilmente tostado e até especiado, na boca é um vinho algo seco, muito equilibrado e com uma acidez vibrante, no paladar voltam a destacar-se as notas cítricas e de fruta tropical, além de uma delicada sensação vegetal e de baunilha, terminando com um final de boca relativamente prolongado e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Março 2022

Rótulo: Da Quinta S. João Batista nasce este lote especial, Grande Reserva Branco, vinificado com as emblemáticas castas Fernão Pires (50%), Chardonnay (25%) e Sauvignon Blanc (25%). De cor palha com laivos citrinos, tem um aroma fresco e intenso a frutos tropicais como manga e maracujá. Na boca, elevada acidez bem integrada pela untuosidade, notas de coco e baunilha. 12ºC / 53ºF. Edição numerada e limitada. Nº1722/4333.

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