6777 - Herdade das Servas Touriga Nacional 2006 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Touriga Nacional
Produtor: Herdade das Servas - Serrano Mira, S.A.
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Tiago Garcia
Notas de Prova: Cor granada de intensidade média, o nariz revela fruta já bem madura, bem como uma componente especiada e tostada bem evidente, num fundo marcado por algum couro e uma delicada sensação terrosa, na boca é um vinho evoluído mas com uma agradável complexidade, revelando taninos redondos e uma estrutura ainda bem interessante, no paladar volta a destacar-se a fruta madura, além de diversas notas especiadas, sempre com a barrica a conferir uma interessante complexidade, o final de boca termina com um comprimento e persistência agradáveis.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Maio 2022

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Dezembro 2014

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Novembro 2009

Rótulo: Em Estremoz, a família Serrano Mira produz vinhos desde 1667. Nas vinhas da Herdade das Servas, foram cuidadosamente vindimadas e seleccionadas as melhores uvas da casta Touriga Nacional, fermentadas em lagares de aço inox com controlo de temperatura e pisa tradicional. Após um ano de estágio em barricas novas de Carvalho Francês (70%) e Americano (30%) revelou-se um vinho violeta escuro, aromas florais integrados com frutos pretos bem maduros, sabor intenso, macio, bastante elegante, com taninos robustos e redondos que lhe garante uma boa longevidade. Este vinho não foi estabilizado pelo frio. Poderá vir naturalmente a criar depósito. 16/18ºC.