• Pedro Rafael Barata
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quinta-feira, 30 de novembro de 2023

6794 - Explicit 2018 (Branco)



Região: Regional Alentejo
Castas: Vinhas Velhas
Produtor: Sociedade Agrícola Jorge Rosa Santos e Filhos
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Frederico, Jorge e Vasco Santos
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela de forte intensidade e um nariz revelador de complexidade e elegância, onde as notas de fruta madura se confundem com os apontamentos minerais acompanhadas por uma fina sensação especiada e tostada, num fundo subtilmente cítrico e até vegetal, na boca é um vinho com estrutura, untuoso e harmonioso, revela uma acidez bem presente e um volume bem interessante, no paladar volta a sobressair a fruta, bem como as suas componentes mais minerais e cítricas, terminando com um final de boca prolongado e agradavelmente persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Junho 2022

Rótulo: Familiar. Garrafa no. 2349. Branco. Vinhas Velhas. 3266 garrafas. Serra de S. Mamede. 540 m de alt. 12 barricas. Nariz elegante, complexo com notas de silex batido. Primavera normal com boa floração e vingamento. O Verão foi extremamente quente e seco, com uma onda de calor no início de Agosto que bateu recordes de temperatura. Castas autóctones implantadas sobre patamares tradicionais. Fresco, muito agradável, com final persistente e intenso. Solo granítico e muito pedregoso. Estágio sur lie. Pequena produção. Cor amarelo palha com menisco esverdeado. Vindimado para caixas ao 10º dia de Setembro. 100% barrica. Acidez firme e vigorosa. Palato fino e mineral, estruturado, com notas de lima, maçã verde, trufas e bergamota. Disfrute e aprecie. Enologia de: Frederico, Jorge e Vasco.

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