• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 2 de dezembro de 2024

7162 - Poliphonia Reserva 2020 (Branco)



Região: Regional Alentejo
Castas: Viognier, Antão Vaz e Arinto
Produtor: Granacer, S.A.
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Pedro Baptista
Notas de Prova: Cor amarela citrina com delicados reflexos de tonalidade esverdeada, o nariz revela aromas frutados e limonados, acompanhados por uma delicada sensação floral e especiada, na boca é um vinho equilibrado, com uma estrutura média e uma certa cremosidade, onde se desaca a sua acidez, no paladar volta a revelar-se muito frutado e citrino, além de mineral e tostado, o final de boca termina de uma forma bem agradável.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Fevereiro 2023

Rótulo: Criámos o vinho Poliphonia Reserva a partir das castas com melhor expressão aromática, equilíbrio e harmonia. Antão Vaz, Arinto e Viognier. Fermentou em barricas de carvalho francês onde permaneceu nove meses sur lies com batonnage periódica.

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